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2009年3月14日 星期六

瑞穗牧場+羅山有機村


下了一天的雨之後,星期日一早太陽公公終於露臉,這次久未回花蓮的小姑也帶著小姪子回來看阿公阿嬤,人多熱鬧天氣又好,不出遊太可惜,大家正熱烈討論著出遊地點時,婆婆提議前往羅山有機村,哇!果然是在地人比較厲害,總能想出新景點,由於這次出遊人數眾多且路程較遠,公公開出了顯少出動的九人座車,讓大家坐得舒服些!


距離目的地需要花費兩個小時車程,抵達鳳林時婆婆突然請公公往路邊的民宅停靠,婆婆說這裡賣的客家米食很好吃,可買一些在路上等肚子餓時填填肚子,買了數個有名的菜包及草仔稞帶在車上備用。

對於QQ美食毫無招架力的我,等不到肚子餓就先嗑了一顆菜包,一口咬下滿滿的香濃蘿蔔絲肉餡在嘴裡散開,忍不住一口接一口,真的好吃!這間位於花蓮鳳林周家客家美食創店於1980年,已經經營25年了,位於鳳林國中斜對面的一間民宅,門口有個不顯眼的招牌,但仔細看一定找得到。

經過瑞穗時,看到路邊有個指引前往吉蒸牧場的告示,記得曾在TVBS一步一腳印發現新台灣節目中有介紹過,這間牧場是全台一間自產自銷的牧場,且採取無毒管理,乳牛若生病了只用中藥醫治,並且以65度C低溫殺菌,招牌的65度C鮮奶據說相當濃純好喝,這個景點早就想造訪,所以一看到這個路標我立刻大聲說我要去吉蒸牧場,只可惜公公太專注開車完全沒聽到我的意見,瞬間早就錯過了這個路標,無緣的吉蒸牧場我們只好下次見啦!


不過大家還是一致希望能找個中途休息景點,剛好瑞穗牧場就在不遠處,就下來歇歇腳喝杯熱鮮奶吃吃奶酪囉。



瑞穗牧場入口處兩旁停滿了車輛,假日這裡擠入了不少人。


寧寧穿著新鞋亮相,頗有小麻豆的架式。


公廁旁的魚池裡養滿了鯉魚


吃完甜點後,我們買了一把狼尾草($20),來去餵牛、餵駝鳥,大家玩得開心極了。

繼續開車經過了約半個小時,經過著名景點六十石山後我們終於抵達羅山,好山好水的景觀果然得天獨厚,難怪會被選為有機農村的示範地點,農村內的農場品以稻米為最大宗,在米界可與日本越光米媲美的富麗有機米就是這裡出產的。


羅山遊憩區入口處的九重葛及波斯菊盛開,美得讓我們不得不停下車來拍照留念。


用麥飯石淨化而成的羅山瀑布水源灌溉的稻田,綠油油的好美。


繼續開著車尋著山路蜿蜒而上,沿途看到好幾個【體驗農家】的招牌,下了車詢問村民,原來這是讓都市人可以體驗農村生活的服務,有製作手工豆腐、手工洗愛玉、炒米香等等活動。第一站我們選擇客家傳統米香-雞鳴園,試試DIY炒米香的樂趣。


米香伴入橘子皮及糖漿翻炒,香氣撲鼻而上。


伴炒完成的米香,趁熱伴入傳統的木製模型容器中。


舖平後以專業刀器切割成一口大小,好吃的米香就完成了。


這裡另有販賣純米香磨成的米麩(無其他添加物),我們買了兩包給寧寧跟恩恩的配方奶加料。


透過炒米香的店家介紹,前方不遠處還有一間專門製作手工豆腐的農家,一行人浩浩蕩蕩又往下個農家體驗去,由於體驗火山手工豆腐需要事先預約,沒有預約的我們只好就請老闆來盤現成的煎豆腐嚐嚐味道,這豆腐吃起來的口感不軟嫩,吃得出豆腐的粗顆粒及嚼勁,我覺得不算好吃,不過有機的黃豆香才是這裡的特色,一盤豆腐不過癮,又加點了梅乾扣肉、土雞肉盤及桂竹筍湯,吃飽喝足後眼見天色已暗,雖依依不捨但也該是回家的時候啦。

羅山有機村是個適合全家大小一同前往的旅遊地點,既可觀賞美麗的田野風光又可體驗各類的農村活動,是個寓教於樂的好地方,美中不足的是這裡沿途雖然有【體驗農家】的招牌,但卻未明確標示體驗的類型,都需要下車詢問才能瞭解,建議要前往時先上網做做功課才能玩得盡興又不浪費時間。

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